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Kiyoko's Blog

ビーズデザイナーKIYOKOのブログです。2011年6月から沖縄で生活しています。育児ブログになりつつありますが、よろしければお立ち寄りください。作品はこちらからご覧いただけます。⇛http://www.asian-bloom.com

ビーツとナツメは似ている


ちょっと前に、実家の母がデーツというドライフルーツを
送ってくれました。

でも、電話で母は、

「ナツメは体にとってもいいからね、ナツメを送るわ、とっても
甘いけど一日に2個くらい食べなさいね~」

と言っていたので、私は最初、ナツメの気分で食べていました。

でもナツメに比べるとかなりねっとりとした触感で甘い。
ナツメも甘いですがもっとさっぱりだったよなぁ。

ということで、ちょっとスマホで調べてみたら、ナツメとデーツはとても
似ているとのこと。

ナツメはクロウメモドキ科の植物で中国周辺が原産地だそうです。
確かに中国産がよく売られていますものね。。。

一方、デーツは別名ナツメヤシで、ヤシ科の植物であるナツメヤシの実
だったんですね。北アフリカや南西アジア辺りが原産。

ということで、母が本当にナツメ(棗)だと思っていたのか、ナツメヤシを
略してナツメ、と呼んでいたのかは分からなかったのですが、

電話したときに「ナツメじゃなくてデーツだったよ。」と言ったら、けっこう
無反応で。笑

とにかくデーツも非常に栄養価が高いことも分かったし、しかもパッケージに
オーガニックと書かれていたので、中国産のナツメに不安を感じながらナツメを
食べた頃よりもいいかな?

という気分です。(ついつい中国産はね。。汗)

日向に住む母が去年、畑で収穫したナツメを甘露煮にして送って
くれたことがあり、なんだか国産、とういだけで感動しちゃったことがありました。
日本でもけっこう育つものなんですね。
しかもとっても美味しかった。。。
家族で大事にいただきました。^^

ちなみにこのサイトでデーツとナツメの違いを分かりやすく解説
してくれているのですが、

https://lohastyle.biz/archives/4678

けっこう栄養価は内容が異なりますね。

100グラムあたりの栄養価ですが、カロリーは同じくらいなのに、
葉酸がデーツが19μgだけなのにナツメは100μgもある!!
このサイトには書かれていないのですが確かナツメは亜鉛も
豊富ですよね。

まさに妊活している方にはぴったり!!!

でも、亜鉛は白髪にもよいというし、アンチエイジングによいですしね。

でもデーツも負けてない。

ベータカロテンがナツメは7μgなのにデーツは160μgもあります。

ベータカロテンは抗酸化作用が強くて、老化防止やアンチエイジングにも
良いと言われているのでデーツもなかなか優れています。^^

デーツもナツメもどちらもすばらしい自然のめぐみですね~。

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[ 2018/06/29 00:51 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

新作が出ました!


今回はビーズ刺繍のブローチとピアス(イヤリング)です。
ブローチは4色あり、チェーンをつければネックレスとしても
使えるすぐれもの。^^

とある日、ブローチとイヤリングのセットを身につけて
いってきま~す!と玄関を出ようとしたら、普段は新しい
服を私が着ても気が付かない夫が、

「お、ワンポイントだね~。」

と一言。そして、遠目ではビーズとか、刺繍などには見えなかったらしく、
え?作ったの??と驚いていました。

そしてその日は病院へ向かったのですが、診察してくれた女医さんと、
助手でそばにいらした琉球大の医学部の女の子も、

「わぁ~、ブローチとピアスのセットなんですね。かわい~!」

と褒めてくださって、一日にこんなことはめずらしかったので、
うれしかったです。^^

そして、その後はスタッフのsolaちゃんに初めて見せたときも

「わぁ~~、すごい!」

と、めずらしく反応が良い。

さほど難しいスキルは必要ないのですが、なんだかちょっと
凝って見えるのかな?

最近、友達がよく

「無心になって作るのが楽しい、手芸ってよいな~」

と言っていたのですが、私もその気持ち分かる。。

だから女性は針仕事が昔から好きなのかな。

おしゃべりしながら友達とチクチクしてたら楽しそう~。

ヴェネチアの女性がそんな感じの写真を見た事がありました。

さて新作をご紹介ですー。

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ご来店お待ちしております。^^




[ 2018/06/27 17:50 ] ビーズ | TB(0) | CM(0)

慰霊の日


6月23日は沖縄戦が終わった日ということで
慰霊の日と言われています。

糸満市にある平和記念公園では毎年この日に
首相も追悼式に参列し、テレビ中継もあります。

沖縄へ移住して8回目の慰霊の日になります。

移住したのがちょうど6月の半ばだったのですが、恥ずかしい話、
私は慰霊の日について全く知らなかったのです。。。^^;

ちょうど地元の方と立ち話をしていたときに知って、夫は
当日に平和記念公園に行きました。
あの年は菅首相でしたね。(元っていれたほうがいいのかな?)

私は長男がまだ生後6ヶ月で、沖縄の激しすぎる紫外線と暑さに、
とてもムリムリムリ・・・・・

という感じで行きませんでした。^^;

あれからもう8年!!

なんて月日は早いのでしょう。。。

平和記念公園は自宅から近いし遊具もたくさんあるので、
よく子供を連れて遊びに行っていました。

でも、資料館にはこの8年、一度も入っていなかったのです。

独身時代に旅行で沖縄を訪れたときに一度、資料館に入った事が
あったのですが、その後かなり具合が悪くなってしまって
(内容が衝撃的だったのもありますが。。。)

それがトラウマになっていたんですね。。。^^;

でも、さすがに沖縄に住んでいるのに(しかも激戦地だった
南部に)・・・・

と思って、次男と行ってきました。^^

おっと、この日はちょうど入館料が無料となっていました。

中は、薄暗いところやガマ(洞窟)での人々の生活ぶりが
蝋人形みたいな感じで表現されており、もちろん次男は怖がって
ずっと抱っこ。なんか怖いから抱っこ。

なのでさらっと見た感じですけど。。。^^;

それでもやはり内容は衝撃的でした。

2度とこんな戦争を起こしてはいけない、絶対にいけない。

と同時に、安心して子育てできる環境に感謝というか、
複雑な思いがして、ぎゅーっと強く次男を抱きしめるのでした。。

ちなみに今回は、展示されている子供たちの絵の中に、
長男と同じクラスの子の名前を見つけたり、(県内の
絵が上手な子達の作品ですね)

長男と同じクラスの男の子に偶然会ったりして、

なんだかあったかい気持ちになって帰ることが出来ました。^^

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午後に行ったので、式典は終わって片付けしている
ところでした。↓

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なんと、パイプ椅子をクレーンで運ぶ。↓

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バスもいっぱいでした。↓

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戦没者の方の名前が彫られている場所です。↓
車椅子の方も多く見られ、戦争体験者の方もどんどん高齢なのだなと
感じます。。。

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長男のクラスメイトが抱っこしてくれました。↓
ちなみに長男は近所の子達と一日中虫捕りしたり、遊んでいました。。

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[ 2018/06/26 02:13 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

手づくりアイス


第二子、第三子のあるある、

だと思うのですが、下の子というのは、なぜこんなにも
お菓子好きになるのか。

友達も、「二人目はついついお菓子デビューが早かったなぁ。
上の子が食べてるからついつい。」

なんて声も。

うちもそうなんです、いや、上の子がそんなにお菓子を食べるわけでは
ないのですが、友達と遊ぶとなるとそういう機会が増え、どさくさにまぎれて
次男もまざって食べている。

あ、あ、そんなに食べたら夕食が入らなくなるよー!!
と止めてもまわりの子が食べ続けていたら止めるのはむずかしい。
そして小学生なんかはお菓子を食べても食事だってしっかり食べる
胃袋の大きさがありますし。。。

気が付けば、もうすぐ食事なのに
「お腹すいた、、お菓子食べたい!」なんて
とぼけたことを言う子供になっているわけです。

で、「もうすぐご飯だよ!」と言っても「お菓子!お菓子!」みたいな。。。汗

一人目ということで丁寧に育てられた長男は、

「お腹が空いたときこそ、お菓子とか甘いものなんかのへんなもので
お腹を満たしたくないなぁ~、しっかり食事したい!!」

と言う。

(君の弟に教えてやってくれよ~。。。汗)

そして気が付いたら下の子は
とってもアイスが大好きになっていて、食事前なのに
アイスアイス言っているときがあります。(°_°)

アイスだって質がありますね。かなり。

夫方の両親からは健康に関するありがたい情報をよく
いただくのですが、

アイスもパッケージを見ると、

アイスクリーム、ラクトアイス、ミルクアイス、

といずれかの記載があるようです。

参考資料
https://matome.naver.jp/odai/2140292466322042301

これは乳脂肪の量なのですが、値段も高く、味もおいしいのは
アイスクリーム。

脂肪分が多いからですかね。

選ぶべきはアイスクリーム、なのです。

脂肪分が多いのがヘルシー、というのではなく、脂肪分をけちっている
分、コストが安くなるのですが、恐ろしいほどの添加物やトランス脂肪酸が
含まれているようです。

そういうのを頭に入れておくと、

ハーゲンダーツとか、ちゃんとしたアイスクリーム屋さんで食べる
ことになり、けっこう高くつきますよね。。。

でも、しょっちゅう安いアイスを食べるよりも、たまにいいものを食べたほうが、

と思っています。

で、そういうのに慣れてくると、安くてたくさん入っているアイスを
たまに食べてみると、

砂糖の甘さがきーーん!!!と鋭くて、やはりまずく感じます。
(子供の頃はこんなんばっかり食べていたけどね。。)

だけど、ちゃんとした「アイスクリーム」だって、
気になるのは甘さですよね。

砂糖という名の栄養はない!!

というのが現代の考え方ですね。

イモ類、普段いただく炭水化物ですでに十分すぎるほど栄養を
もらえる時代です。

大人の女性にとっても、糖分はほうれい線やしわの原因にもなります。

参考資料
http://proteoglycan-navi.jp/sugar

ちょっと前は、「活性酸素」という言葉がやたらとメディアでも
出ていましたが、今は「糖化」が多いように感じます。

長生きやアンチエイジングの秘訣はいかに糖化させないか、
なのですが、

私は、お腹がすいているときほど野菜ではなくメインからがつっと
食べてしまいたくなるタイプなんですよね。。。(涙)

うわ、今きっと血糖値が急激に上がってるのかな?

なんて思いつつ、糖化を無視したりしなかったり。

さてさて、

話が横道それまくりですが、

ふと思い立って、子供のためにアイスクリームを作ってみました!!!ヽ(´∀`)ノ

作ったらヘルシーじゃないか、砂糖も少なくできるし。

そして、生まれて初めて作ってみたのですが、

材料がとってもシンプル!!!

牛乳、卵、砂糖、

なんですね。

本当は生クリームを使いたいところなのですが、1回目はうちになかったので
牛乳で。

するとシンプルななつかしい味に。

2回目は牛乳を使わず生クリームのみで。

するとなんだか重い感じに。。

まだやっていませんが、半々くらいがいいんじゃないかなーと思っています。

それにしても、レシピに記載の砂糖の量を半分にしたのに
まだまだ甘い!!

ほんのり甘いのがおいしいですね~。

長男が、

「すご!!アイスどうやって作ったの?めちゃうまい!!」

と聞くので、
「牛乳と砂糖と、、、、」

と説明しながら、「あ!!卵が生で入ってるわ。」

と気が付きました。

長男は、卵アレルギーではないのですが、小さい頃に卵白で口元がかゆく
なったり赤くなったことがあり、

一応、卵白アレルギー、でもゆくゆく治るでしょう、

と診断を受けました。

で、アイスを食べて平気だった長男は、すぐさま

「卵かけごはん、食べたい!!!」

と、今までガマンしていたメニューをリクエスト。

かゆくならずにぺろり、食べてしまいました。^^

思わぬところで解禁になったわけです。

じゃあ、売っているものはどうなんだろ、まさか生の卵ではない
だろなとちょっと調べてみたら、

やはり加熱されているようです。

でも、オリジナルアイスや高級なアイスは加熱されていない可能性があると。。。

あら、家で作るアイスは高級ってことなんですね~。

今度は果肉を入れて作ってみたいです!(^∇^)

沖縄北部で有名な「おっぱ牛乳で作ったジェラート」↓

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沖縄のソウルフード、みんなのおやつの天ぷら。。。↓

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[ 2018/06/15 08:19 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

新作が出ました!


遅くなりましたが、今月1回目の新作が出ました。^^

一部ご紹介いたします☆

去年の夏に登場したミコノスシリーズの3ウェイネックレスに色違い(マットゴールド)
が登場しました!しかも、よく数えたら3ウェイじゃなくて5ウェイでした。^^ ↓

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14kgfの贅沢なジュエリーも多数出ています。特にアクアマリン
を使った作品がすずしげでこの夏ぴったり。^^

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他にもいろいろありますので、ぜひぜひお越しくださいね。^^

http://www.asian-bloom.com/item-top.htm










[ 2018/06/15 01:52 ] ビーズ | TB(0) | CM(0)

クラシックコンサート

先週、長男の小学校でクラシックコンサートがありました。

事前にもらっていたお便りではほとんど詳細が書かれておらず、
「保護者の方もよろしければどうぞ」
とあるので、行けたら行こうかな~~、くらいの気持ちでした。
次男(2歳)がすぐ飽きちゃいそうだし。。。^^;

で、実際に行ってみたら、

始まって数分で涙があふれそうになってました。私。

これは分かってる、うん。

もちろん演奏もすばらしいのだけど、普段、あまりに
こんな美しい音色というか、場所、というか、こういう世界から
かけ離れた、単調な日常を送っているので

心がふるえて何かがあふれ出した。

はっきりそう感じました。。。

と同時に、ちょっと反省ですよね。^^;

でもね、つい数日前も、図書館でショパンを借りて聞いていたんですよ。
(この時点で、日常に潤いを、って思っていたんでしょうね。汗)

でも、CDの音楽がぜんぜん自分に響かなくて、
こういう現場に来て初めて心に響くんだなぁ。。。

ちなみにそのクラシックコンサートは東京からわざわざ来てくださっている
方々の、10人ほどの(バイオリンが2名、ビオラ、チェロ、コントラバス、ハープ、
オーボエ、フルート、パーカッションが各1名ずつ、そして2部からは歌のおねえさん
がメインとなります。)
という楽団でした。

選曲やその技術はもちろんすばらしく何度も感動したのですが、

わが子も含む、この学校の子供たちがこんな時間を
過ごせることにも私はひしひしと幸せを感じるのでした。。。涙

1つ1つ、楽器の説明を丁寧にしてくださった後、

「一人だけ、楽器を触ってみましょう、
ハープを弾いてみたい人!!」

たくさんの子が手をあげている中、うちの子は手をあげていない。

さっきの休憩時間にあんなに
「ぼく、ハープが一番気に入った!!!」

と話していたくせに。

まったくほんと恥ずかしがりやだ。手、あげろや。

と思っていたら、後から聞いたら何をやってるのかちょっと
分からなかった、とのことです。

うちの子のあるあるなんですよ、、、
自分だけ分かってない、みたいな状況。。(。-_-。)

良い映画を見たり、音楽でも絵画でも、

やはり時には日常から離れると気持ちがとっても
リフレッシュできますね。^^


[ 2018/06/11 01:14 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

トマトが安い


ネットのニュースでも、ちょっとテレビをつけた時にも
見かけたのですが、

今、トマトがとっても安いんだとか。

農家さんが赤字になるほどに。

農業、難しいところですよね。。。

なんでも、特に西日本で温暖な日が多かったので、
たくさん収穫されたトマトが東京にも大集合しているんだとか。

沖縄もトマト、安いです。
(あんまり甘くないけど。。。)

東京のスーパーのトマト売り場でインタビューを受けたおばちゃん、

「トマト、どんなふうに召し上がりますか?」

「スムージーにしちゃいます。」

続いて別のおばちゃん。

「ほとんどトマトパスタですね。」

続いて別のおばちゃん。

「ピザトーストにしますね。」

・・・・

みんな洒落てる!!!

私なんか芸がないなーと反省。(^^;

とにかくトマトはリコピン豊富だし、安いのは消費者にとっては
ほんとにありがたいですね!!

ちなみにプランターでミニトマト1個から芽が出た
我が家のトマト、、、、、

まだ小さいのに葉っぱが全体的にしろっぽく
なってきました。汗汗

もうダメな気がします。。。

すぐそばに、長男が学校から持ってきて放置した小さなジャガイモ
から芽がでたものが、50センチくらいに伸びていて、その葉っぱも
白っぽくなってきてるので、

そこから病気が移ったんじゃない?

と予想しています。

残念、無念。

ところで、金魚などの浮き草でメジャーなホテイアオイですが、

小学校の池に咲いているのを見かけて驚きました。

あんなにキレイな紫の花が!!!

昔から実家にもあったけど、花なんて見た事がありませんでした。

夫もそうみたいで、一緒に驚きました。。。。

ほんとに好みの花です!!!

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[ 2018/06/01 00:00 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)